合肥酸辣粉培訓學校學習流程操作:?
第一步:?牛肉熬制?按照配方資料上面的比例掌握火候熬制出高湯;???
????第二步:?配制香料藥材?傳授學員標準化比例配制酸?辣粉的核心酸辣粉料,由多種香料藥材經(jīng)過我們這多年的實踐經(jīng)驗總結(jié)出來的,如:(草果??香果、砂仁等一些香料藥材);
第三步:?炸制酥脆黃豆?師傅會手把手教你們?nèi)绾谓蔹S豆,如何炸制黃豆到香而酥脆;?
?第四步:?秘制炒底料?秘制炒底料?:?按照配方資料上面的標準比例把各種香料稱出來,然后師傅手把手教學員炒制作酸?辣粉的關鍵底料;傳授學員如何掌握火候,(這個炒底料的步驟是每個學員每天必做的一?個課題);
????第五步:?成品制作?傳授成品酸辣粉的裝碗全過?程,使得粉條晶瑩剔透,柔軟細膩富有彈性;味道醇厚鮮香,香味濃郁獨特,不尖酸不干辣;????
?第六步:?經(jīng)驗傳授?師傅講解傳授開店經(jīng)營技巧、經(jīng)驗、開店選址、活動策劃等;
?合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校網(wǎng)址:www.hfcyxc.com??咨詢熱線:13965085149??咨詢QQ:?247319340
地址:合肥市金寨路十五里河站對面二樓(永旺超市樓上)
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校以“協(xié)作、奮進、堅韌、開拓”為理念,以項目的多元化、課程的精品化、培訓的人性化為總體目標,以一流的指導、一流的質(zhì)量、一流的服務為宗旨,全力打造全同行業(yè)中培訓項目最多、最全、規(guī)模最大的小吃培訓機構(gòu)。到目前為止,培訓人數(shù)由最初的年200多人增加到年培訓10000余人;新老學員遍布全國及國外部分地區(qū)。在項目設置上,立足于培訓市場,重視學員的培訓需求,成功開拓了現(xiàn)場培訓、在線培訓、光盤指導、配方轉(zhuǎn)讓等領域,并將逐步形成自己專業(yè)高度,以提升學員的個人專業(yè)技能,健全學員的專業(yè)知識,實現(xiàn)學員的自我創(chuàng)業(yè)。
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校成立于2006年,經(jīng)過幾年的不懈努力與不斷發(fā)展,在教學上、管理上積累了豐富的經(jīng)驗。培養(yǎng)了近萬名學員成功開店,遍布全國各地.在合肥小吃培訓學校學技術都能當老板.合肥小吃培訓學校的宗旨:學有所用,盡全力讓每一個學員走好自己的創(chuàng)業(yè)理財之路.把豐富的飲食經(jīng)驗和一流的合肥小吃培訓學校技術傳授與您.學校辦出了自己的特色,從原來單一的小吃面點培訓發(fā)展到現(xiàn)在多元化多層次的培訓項目:有中式面點培訓、西式蛋糕培訓、鹵菜烤鴨培訓、電餅檔餅類培訓、涼皮小吃培訓、排擋廚師培訓、早點拉面培訓、特色燒烤培訓等。?
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校的教學特色是理論結(jié)合實際并以實際操作為主的教學模式。采取手把手小班教學,讓每一位學員能夠親手操作,直到學會為止,確保每一位學員能夠?qū)W會所學內(nèi)容,并在親手操作過程中體驗美食操作帶來的愉悅與享受!?
合肥創(chuàng)業(yè)小吃培訓學校面對的是下崗、失業(yè)人員,經(jīng)過短期的強化培訓,使他們掌握一門實用技術,再次打開創(chuàng)業(yè)之門。自2006年以來,合肥小吃培訓學校已培養(yǎng)出數(shù)千名有用人才,憑著良好的口碑和一流的技術贏得越來越多的關注和認可。歡迎廣大創(chuàng)業(yè)夢想的人士前來學習,合肥小吃培訓學校祝你成功!?
???我校提供的培訓項目有:特色小吃大龍蝦培訓,港澳雙皮包培訓,特色早點培訓,四川麻辣燙培訓,重慶酸辣粉培訓,南京小吃鹽水鴨培訓,北京小吃烤鴨培訓,天津小吃灌湯包培訓,上海小吃小籠包培訓,山西小吃面皮培訓,安徽小吃貴妃涼皮培訓,安徽小吃太和板面培訓,安徽小吃淮南牛肉湯培訓,河南小吃燴面培訓,陜西小吃面皮培訓,南京小吃鴨血粉絲培訓,福建小吃千里香餛飩培訓,蘭州小吃拉面培訓,北京小吃烤鴨培訓,鹵菜培訓,燒烤培訓,排檔廚師培訓,江蘇小吃鹽水鴨培訓,電餅檔培訓,安徽小吃淮南牛肉湯培訓,川味小吃鹵菜培訓,臺灣小吃公婆餅培訓,特色小吃刀削面培訓,山東小吃雜糧煎餅培訓,安徽小吃安慶小餛飩培訓,武漢小吃鴨脖培訓等。